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纯正的红薯片味道是怎么制作的?

发布时间:2018/4/25 11:12:24 来源: 浏览量:
是现在很多喜欢吃缙云土特产的人们都会选择的一个。红薯片本身就是非常营养的。可以很好的预防胆固醇、很好的辅助血糖的控制,也可以很好的养护关节,更好的防癌抗癌。是非常优质的食品,红薯加工成为红薯片以后也会更加的有口感,更加的好吃。这一次,红薯干生产厂家来说一说纯正的红薯片味道是怎么制作的?


红薯片的简易制作方式


挑回去后做红薯片就是家里女人们的事了。先把薯头洗净,去皮,切块,上锅升火,待熟透,再用棒槌捣成浆糊状,再加上芝麻,沙糖,和晒干切碎的桔皮,搅拌均匀后就可以上模了。这模具是一块30厘米见方的木板,四边凸起3毫米左右。用打湿的手帕覆盖在模具上,再用菜刀把倒在模具里的薯浆抹平,然后反过来扣在晒箕上,拿开模具和手帕就行了。

上模的时候动作得快,如果薯浆冷了在模子上就会抹不开了。那时农村人多,哪家要上模了,只要哎哟喂的一声喊,三姑六嫂呀就都来帮忙了。于是在这些巧手女人的合力下,七手八脚的,一锅子薯浆不大一会就弄完了。晒上两天的大阳,趁着薯片还没干硬时用刀切成或菱形或方块,再放在晒箕里晒干储存。
这样的薯片我是最喜欢吃的,比起麦当劳的薯片味道不知纯正了多少倍。

缙云是一个人杰地灵的地方。会有自己的特色小食和特色产品。红薯片批发、米花糖厂家批发都是非常优质的产品。很多人离家很远。或者来缙云出差,就可以带一些缙云土特产回去。红薯片就是很好的一种选择。红薯干生产厂家接受红薯片批发。欢迎有需求的消费者来电咨询。



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